美味しい和菓子をいただきました。

昨日大阪から
お見えになったお客様から
京都の生八つ橋のかわいい
生菓子をいただきました。

とてもかわいく
とても美味しかったです。

nikiniki
http://www.kyoto-shijo.or.jp/shop/nikiniki.html

阪急河原町駅木屋町出口すぐにあります。

常滑のお客様にも
ほとくれ餅をいただきました。

にざまつ
http://www.tokoname-niza.jp/

ほとくれ餅は、
昔まだそれほどおやつがない頃、
保存食としてくず米で作られました。

小さく切ったほとくれ餅を、
筵の上で干し、ふところ（ほとくれ）の中に入れ、
人肌で少しやわらかくさせて食べたり、
火鉢の火で焼いて食べたりしたものです。

現在では上質のうるち米を材料としていますが、
素朴な味わいや形は、余すところなく昔のままを伝えています。

こちらも美味しくいただきました。

いつもありがとうございます。